Festa junina é sinônimo de muita comida típica e produtos tradicionais. Mas diante dos pratos exóticos, o consumidor deve ficar atento tanto ao preço quanto à informação nutricional e formas de pagamento. Pensando nisso, realizamos essa semana mais uma edição da Operação Matraca, com fiscalização das barracas de comidas típicas nos arraiais de São Luís.

Mais de 50 barracas que comercializam alimentos nos arraiais de São Luís foram vistoriadas e orientadas sobre as boas práticas no manuseio de comidas típicas e sobre os direitos do consumidor. A operação foi realizada no Arraial do Ipem (Calhau), Arraial da Vila Palmeira, Arraial Pertinho de Você (Cohama) e no Arraial da Maria Aragão (Centro).

Os fiscais verificaram as condições de condicionamento, produção e comercialização dos produtos alimentícios das barracas juninas, distribuíram informativos com dicas para boas relações de consumo e uma cartilha com direitos e deveres dos fornecedores, a exemplo da não obrigatoriedade do pagamento de 10% pela prestação do serviço, da não imposição de consumação mínima e de fixação de preço mínimo para uso de cartões de crédito ou débito.

A ação preventiva é uma forma de orientar melhor os fornecedores. Pelo terceiro ano realizamos a Operação Matraca com o objetivo de orientar os fornecedores visando a humanização das relações de consumo e como medida preventiva para evitar que os consumidores sofram prejuízos à sua vida, saúde e segurança.

Para os barraqueiros, a ação contribui na qualificação do trabalho. “Eu acho ótimo porque ensina às pessoas a maneira correta de manipular e acondicionar os alimentos… Isso é muito importante pra ficar livre de bactérias”, observou Lindalva Roxo, dona de barraca.

Os consumidores também aprovaram a Operação. “É muito bom porque nos passa segurança, a gente tem mais confiança no produto que a gente tá consumindo”, afirmou Alessandra Sena, assistente administrativa.